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馬投澗小米,以其色澤金黃,耐煮,粘性大,米味香甜,米粥“飄香十里”而聞名。馬頭澗小米,主要產于享有“金米之鄉(xiāng)”的安陽縣馬投澗鄉(xiāng)。據史料記載,該地米谷種植,始于商、周,盛于唐宋。建國前種植面積多時達450千畝,建國后,除保留了優(yōu)質早熟的傳統(tǒng)品
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馬投澗小米,以其色澤金黃,耐煮,粘性大,米味香甜,米粥“飄香十里”而聞名。馬頭澗小米,主要產于享有“金米之鄉(xiāng)”的安陽縣馬投澗鄉(xiāng)。據史料記載,該地米谷種植,始于商、周,盛于唐宋。建國前種植面積多時達450千畝,建國后,除保留了優(yōu)質早熟的傳統(tǒng)品
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是從芝麻中提煉出來的,具有特別香味,故稱為香油。 按榨取方法一般分為壓榨法、壓濾法和水代法,小磨香油為傳統(tǒng)工藝水代法制作的香油。芝麻油色如琥珀,橙黃微紅,晶瑩透明,濃香醇厚,經久不散。可用于調制涼熱菜肴,去腥臊而生香味;加于湯羹,增鮮適口;
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是從芝麻中提煉出來的,具有特別香味,故稱為香油。 按榨取方法一般分為壓榨法、壓濾法和水代法,小磨香油為傳統(tǒng)工藝水代法制作的香油。芝麻油色如琥珀,橙黃微紅,晶瑩透明,濃香醇厚,經久不散??捎糜谡{制涼熱菜肴,去腥臊而生香味;加于湯羹,增鮮適口;
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是從芝麻中提煉出來的,具有特別香味,故稱為香油。 按榨取方法一般分為壓榨法、壓濾法和水代法,小磨香油為傳統(tǒng)工藝水代法制作的香油。芝麻油色如琥珀,橙黃微紅,晶瑩透明,濃香醇厚,經久不散??捎糜谡{制涼熱菜肴,去腥臊而生香味;加于湯羹,增鮮適口;
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是從芝麻中提煉出來的,具有特別香味,故稱為香油。 按榨取方法一般分為壓榨法、壓濾法和水代法,小磨香油為傳統(tǒng)工藝水代法制作的香油。芝麻油色如琥珀,橙黃微紅,晶瑩透明,濃香醇厚,經久不散??捎糜谡{制涼熱菜肴,去腥臊而生香味;加于湯羹,增鮮適口;